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ZB-20斩拌机

ZB-20斩拌机

改变规模:

实验室专用斩拌机广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂以及餐饮行业等。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的靡状,同时可以把其他辅料搅拌均匀,是宾馆、酒店、食堂、肉类加工厂等单位所不可缺少的肉类加工机械。

  • 性能特点
  • 产品优势
  • 技术参数
    我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为优良组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
    1、斩拌机国家行业标准制定单位(标准号:JB/T 11069-2011)
    2、斩刀采用9Cr15天津产不锈钢斩刀;
    3、斩锅均采用河北唐山的特钢浇铸;
    4、ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙运<= 1.5mm, ZB-80、ZB-125、ZB-200型斩刀和斩锅间的间隙<= 2mm;
    5、整机采用 304 不锈钢加工而成,做工精细,造型美观,结构严谨合理,操作简单,性能可靠;
    6、可加变频调速。
在线留言或直接拨打:400-0536-848
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